Tapas de autor y ambiente tranquilo en el centro de Madrid

La Barra de Sandó ofrece una extensa variedad de tapas (pinchos) con los mejores ingredientes. Exquisita gastronomía española.

 

      Pinchos Fríos
Sin Gluten Sopa fría de frutos del bosque con queso de cabra 5,00
  Ensaladilla trufada 5,00
  Tartar de pez mantequilla 7,00
Sin Gluten Ensalada de anchoas del Cantábrico 7,00
  Jamón de Jabugo sobre pan tumaca 7,50
  Foie templado con cebolla caramelizada al Pedro Ximénez 8,00
Sin Gluten Jamón de bellota  28,00
     
  Pinchos Calientes
  Milhojas de berenjenas con brandada de bacalao y miel de arce 5,50 
 

Croquetas de jamón Ibérico

5,50
  Costillar Ibérico con su adobo en teriyaki y puré de queso ahumado 6,00
  Huevo roto con jamón ibérico y patatas 6,00
  Laminado crujiente de chipirones y champiñones

6,00

Sin Gluten Ravioli de calabacín relleno de presa ibérica al Strogonoff 6,00
Sin Gluten Paletilla de conejo con crocante de verduras y manzana 7,00
  Pulpo en tempura con romesco 7,00
Sin Gluten Cocochas de bacalao con pil-pil de tomate 8,00
Sin Gluten Tacos de bacalao sobre pimientos confitados y alioli 8,00
  Tallarines de calamar en su tinta 8,00
Sin Gluten Solomillo de pato con salsa de trufas 8,00
     
  Sandwiches y ensalada
     
  Sándwich Gourmet Santo Domingo 10,00
Sin Gluten Ensalada de vegetales, atún y huevo 10,00
  Hamburguesa Gourmet Santo Domingo 13,00
  Guarnición de patatas fritas 3,00
     
  Postres
     
Sin Gluten Ensalada de frutas 5,50
  Hojaldre fino de queso 5,50
  Mousse de lima, teja arrugada y salsa de frutas 5,50
Sin Gluten Sándwich de chocolate y vinagreta de naranja 6,00
  Sablé de manzana con helado de canela 7,00
     

Sin Gluten

Servicio de Pan 1,50

Precios IVA
Incluido

* Sin Gluten  Este icono indica los platos aptos para celíacos. Consultar resto de platos, podrían ser adaptados para el consumo de personas celíacas

*Precios actualizados el 21 de Noviembre de 2018