| Fríos | |
| Gazpacho de sandía con brandada de bacalao | 5,00 € |
| Ensaladilla verde y mejillón en escabeche | 5,00 € |
| Croqueta fría de atún y verduras crujientes | 6,00 € |
| Jamón de Jabugo sobre pan tumaca | 6,50 € |
| Tartare de foie y setas | 7,50 € |
| Jamón de bellota | 28,00 € |
| Calientes | |
| Picadillo de ibérico con queso brie y huevo de codorniz | 5,00 € |
| Albóndigas de rabo trufadas | 5,00 € |
| Croquetas de jamón ibérico | 5,50 € |
| Costillar de ibérico con su adobo en teriyaki y puré de queso ahumado | 5,50 € |
| Brandada de bacalao sobre ratatouille | 5,50 € |
| Huevo campero, jamón ibérico y patatas | 5,50 € |
| Ensalada crocante de cigalas y txangurro | 6,00 € |
| Taco de bacalao en tempura y pimientos asados | 6,50 € |
| Pulpo asado con espinaca negra y vinagreta de ostras | 7,00 € |
| Steak tartare de cebón templado | 8,00 € |
| Tallarines de calamar en su tinta | 7,50 € |
| Postre | |
| Ensalada de frutas | 5,50 € |
| Mini torrija con mango | 5,50 € |
| Mousse de lima, teja arrugada y salsa de trufas | 5,50 € |
| Sándwich de chocolate y vinagreta de naranja | 6,00 € |
| Sanwiches y ensaladas: | |
| Sándwich Gourmet Santo Domingo | 10,00 € |
| Hamburguesa Gourmet Santo Domingo | 10,00 € |
| Ensalada de vegetales | 10,00 € |
| Guarnición de patatas fritas | 3,00 € |
